Partner und Aussteller des Hamburg Coffee Festivals

Das sind die Partnerfirmen des Hamburg Coffee Festival 2024!

Das Hamburg Coffee Festival ist eine Gemeinschaftsveranstaltung, initiiert vom Hamburger Abendblatt und von Partnern, die ihre Begeisterung für den Kaffee mit möglichst vielen Menschen teilen möchten. Bei der Planung und Durchführung wird Wert auf Nachhaltigkeit und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen gelegt.

Hamburger Abendblatt | Initiator

Das Abendblatt ist mit seinen Regionalausgaben die meistgelesene Abo-Zeitung in der Stadtregion Hamburg. Wenn also eine Zeitung weiß, was angesagt ist in Hamburg und Umland, ist es das Abendblatt. Durch exzellente Vernetzung mit der Hamburger Kaffee-Szene entstand die Idee für das Hamburger Kaffeefestival.

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Siloco

Raumzellen, modulares Bauen, mobile Systeme: Es gibt viele Namen für Container. Und SILOCO zeigt, dass es noch mehr Möglichkeiten für ihren Einsatz gibt – selbst in der Antarktis. 1981 wurde dort die erste deutsche Überwinterungsstation aufgebaut und betrieben u.a. mit SILOCO-Geräten, natürlich sind auch Container dabei, extra stark gedämmt.

Ob als Röntgenpraxis, Abfertigungshalle für den Flughafen Lübeck, Schulen, Kitas oder das eigene Verwaltungsgebäude – SILOCO findet immer die richtige Idee für individuelle Ansprüche. Auch bei Events sind Container ideale Lösungen. Überzeugen Sie sich selbst: Beim Hamburger Coffee-Festival zeigt SILOCO, wie gut Kaffee und Container zusammenpassen.

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Museum der Arbeit: Was das Tor zur Welt bewegt

Ob Druckerei, Handelskontor, Metallwerkstatt oder Sonderausstellung: Das Museum der Arbeit in Hamburg-Barmbek zeigt Hamburger Industrie-, Technik- und Sozialgeschichte. Auf dem Museumshof steht die T.R.U.D.E, mit der einst die 4. Elbtunnelröhre gegraben wurde, als technisches Denkmal. Wie sich Leben und Arbeiten in den letzten 180 Jahren gewandelt haben, ist das Hauptthema des Museums der Arbeit. In seinen Ausstellungen geht es der Frage nach, welche Auswirkungen der Prozess der Industrialisierung und der durch ihn bedingte umfassende soziale, kulturelle und ökonomische Wandel auf Menschen, Gesellschaft und Natur gehabt hat. Dabei stehen zunächst Ausschnitte aus für Hamburg typischen Bereichen der Arbeitswelt im Vordergrund, wie die Druckindustrie oder die Arbeit im Kontor. An ihnen vollzieht das Museum nach, wie sich die Anforderungen an die Menschen durch unterschiedliche Arbeitsbedingungen geändert haben, welche Kenntnisse und Verhaltensweisen etwa Maschinen den Menschen abverlangen, welche menschlichen Tätigkeiten sie ersetzen und welche Belastungen oder Erleichterungen sie mit sich bringen.

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Melitta®

Die Marke Melitta® steht für die gekonnte Kombination aus Tradition und Moderne.

In mehr als 100 Jahren Firmengeschichte revolutionierte die Melitta Group die Zubereitung des beliebten Heißgetränks immer wieder: von der Erfindung der Kaffeefiltration mit Papier im Jahr 1908, dem ersten filterfein gemahlenen und vakuumverpackten Kaffee 1962 und der Einführung der ersten elektrischen Filterkaffeemaschine auf dem deutschen Markt 1965 bis hin zum patentierten Aromapor® Papier und den heutigen Melitta®^ Kaffeefiltern, die nach FSC-Standards nachhaltig produziert werden.

Unter der Marke Melitta® finden Verbraucher heute alles, was zu einer richtig guten Tasse Kaffee dazugehört und das in über 40 Ländern weltweit.

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Alpro.

Seit fast 40 Jahren sind wir der Pionier im Bereich pflanzlicher Drinks und Milchalternativen. Egal ob Soja, Hafer, Mandel, Reis oder Kokos – bei uns ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Wir wissen, dass es manchmal knifflig ist, sich gesünder zu ernähren und dass es schwer ist, alte Gewohnheiten zu ändern. Aber für alle, die etwas ändern wollen, sind wir mit unseren pflanzlichen Produkten da! Die Umstellung auf eine pflanzenbetonte Ernährung ist ein wichtiger Schritt, die Welt zum Guten zu verändern. Jeder noch so kleine Schritt ist ein Schritt in die richtige Richtung. 

Neben unseren Produkten, die in nahezu jedem Supermarkt erhältlich sind, haben wir noch ein spezielles Angebot für die Gastronomie. Entwickelt mit und für Barista lassen sich die Drinks unserer Barista Range einfach aufschäumen, harmonieren mit verschiedenen Kaffeesorten und sorgen für einen super glänzenden Mikroschaum für alle heißen und kalten Kaffee-Kreationen. Und das Beste: unseren Barista Haferdrink gibt es auch glutenfrei. Und dass unser glutenfreier Hafer aus Europa kommt, ist auch noch gut für unseren Planet. Hurra!

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Reitbrook

Auf dem Milchhof Reitbrook ist die Welt noch in Ordnung. Glückliche Kühe grasen auf den fruchtbaren, saftigen Wiesen des Vier- und Marschlandes nahe Hamburg, der Milchmann fährt seine Tour in der Region und liefert eine reine und frische Milch aus. Das ist nicht einfach eine idylilsche und träumerische Beschreibung – das ist der Alltag bei den Familien Kohrs und Langeloh.

Seit über 400 Jahren bewirtschaften die Familien ihre Höfe und haben sich 1998 zum Milchhof Reitbrook GbR zusammengeschlossen. Dort entstehen ihre Milchprodukte. 180 Milchkühe helfen ihnen dabei. Und dabei geht es ihnen gut. Sie haben ausreichend Lauffläche im großen Laufstall mit geregeltem Klima und erhöhten Liegeboxen, oder aber auf den grünen Weiden der Umgebung.

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WIR SIND DIE SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREI

Im Herzen von Hamburg umgeben von Backsteinhäusern und Fleeten, rösten wir unsere Kaffees im schonenden Trommelröstverfahren täglich frisch. Der Rohkaffee kommt über den Hamburger Hafen auf direktem Wege zu uns.

Wir konzentrieren uns auf hochwertige und sortenreine Kaffees sowie feine Kaffeemischungen. Es ist uns wichtig, mit den Erzeugern vor Ort in direktem Kontakt zu stehen. In unseren ausgewählten Projekten stehen faire und langfristige Handelsbeziehungen, Transparenz, Nachhaltigkeit und Verantwortung für Mensch und Natur im Mittelpunkt.

Entdecke die ganze Welt in deiner Tasse.

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Black Delight  

Die Kaffeerösterei Black Delight ist stets weltweit auf der Suche nach Kaffeeraritäten, um ihren ganzen Enthusiasmus für exzellente Espressoblends oder Röstungen für Brühkaffee immer weiter verfeinern zu können. Respecting Coffee: Transparenz und fairer Handel mit den Produzenten im Ursprungsland sind selbstverständlich. 

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onetake coffee  

Tolga ist Chef und Mastermind von onetake coffee. Seit zehn Jahren ist er beruflich dem Kaffee verfallen und steht seit 2012 auch am Röster. Motto: Kaffee soll Spaß machen! Die Blends von onetake sind so zusammengestellt und geröstet, dass mit wenigen Handgriffen ein leckerer Kaffee gebrüht werden kann. 

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Mayr Machines  

Individuelle Espressomaschinen, gute Espressomühlen, und alles was diese feinen Geräte noch besser oder individueller macht – das ist die Domäne von Mayr Machines. Der Service reicht von Upgrades, Instandsetzung, Ersatzteilen bis zu neuen Sieben und passenden Tampern. Customize your machines – mit Mayr Machines. 

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quijote kaffee Direktimport-Rösterei 

Quijote Kaffee röstet ausschließlich Kaffees, die aus direkten und langfristigen Beziehungen mit Kleinbauernorganisationen aus Ecuador, Honduras, Peru, Guatemala und Indien selber importiert werden. Durch die langfristige Kooperation entstehen außergewöhnliche Qualitäten biozertifizierten Kaffees, wobei den Produzenten ein Mindestpreis von US$ 2,90 garantiert wird (im Vergleich fairer Handel US$ 1,90). Quijote legt die Schwerpunkte auf Qualität, Transparenz und Kooperation und ist bekannt als Spitzenrösterei mit einem außergewöhnlich guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Quijote war Initiator des ersten Hamburger Coffee-Festivals Coretto im Jahr 2010 sowie vieler weiterer Branchentreffen wie dem Transparent Trade Meeting 2018 oder dem Collaboration-Coffee-Shop Roasters and Baristi. Quijote ist als gleichberechtigtes Kollektiv von 10 erfahrenen Kaffeeprofis organisiert in dem alle Entscheidungen gemeinsam im Konsens getroffen werden und alle einen Einheitslohn verdienen.

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Faktor X

 Seit 1995 machen wir Marken lebendig. Hier und jetzt. Mit Promotions, Events, Messen, Ausstellungen, Tagungen und Kongressen sorgen wir an unseren Standorten in Kiel und Berlin bundesweit für echte Begegnungen und schaffen emotionale Erlebnisse, deren Botschaften den Menschen nachhaltig im Bewusstsein bleiben.

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Baratza

Baratza feiert sein 25-jähriges Bestehen in der Spezialitätenkaffee-Industrie. Seit 1999 haben die Präzisionskaffeemühlen von Baratza die Qualität des Kaffees zu Hause verbessert, dank innovativer Merkmale wie dem Grind-by-Weight und meisterhaft gefertigten Mahlwerken aus Europa im Herzen eines jeden Modells.

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Sage 

Sage Appliances hat seinen Ursprung in Australien und entwickelt sowie produziert seit 85 Jahren hochwertige Küchenkleingeräte. Die Produktentwicklung erfolgt im hauseigenen Entwicklungszentrum in Sydney. Hier entstanden einige der bekanntesten australischen Küchengeräte wie der Snack’n Sandwich Maker oder die angesagten Espresso-Siebträgermaschinen. Ziel aller Entwicklungen ist es, dem Konsumenten funktionelle, hochwertige und vor allem einfach zu reinigende Geräte für den täglichen Einsatz in der Küche an die Hand zu geben. Sage hat die Küchenkleingeräte bereits im Mai 2013 erfolgreich in England lanciert und so die Türen für weitere europäische Märkte geöffnet. Am 1. Oktober 2017 wurde die Sage Appliances GmbH in Deutschland gegründet, seit dem 1. April 2018 sind die Produkte in Deutschland und Österreich im Handel. Offizieller Sitz der Deutschlandzentrale ist im nordrhein-westfälischen Krefeld.

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BWT 

Die BWT water+more Deutschland GmbH mit Sitz in Wiesbaden ist Spezialist für Wasseroptimierungs-Technologien für Gastronomie, Hotellerie und Vending.

Das 2005 gegründete Unternehmen, eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der österreichischen BWT Holding GmbH, bietet das weltweit größte Produktportfolio, um Wasser für Kaffeespezialitäten, Heiß- und Kaltgetränke, Back-, Dampf- und Spültechnik professionell zu optimieren. Neben Deutschland und Österreich ist BWT water+more europaweit mit Niederlassungen in Belgien, Dänemark, Frankreich, Spanien, Italien, Großbritannien und der Schweiz vertreten.

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Mahlkönig 

Im Logo trägt Mahlkönig stolz die Krone – auch als Symbol für unseren Stellenwert in der Kaffeemaschinenbranche. Für Baristas und Cafés in aller Welt ist Mahlkönig erster Ansprechpartner, wenn es um hochwertige Kaffeemühlen geht.

Bereits seit 1924 setzt Mahlkönig durch branchenführende Innovationen und Technologien, hochwertige Produkte und Pioniergeist kontinuierlich neue Massstäbe im Bereich der Kaffeevermahlung.

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Lelit 

LELIT ist ein italienisches Unternehmen, das seit 2022 zur BRG-Gruppe gehört und sich auf die Entwicklung und Herstellung von Haushaltsgeräten für Privatkunden spezialisiert hat. Es handelt sich um eine vielseitige Marke mit einem breiten Angebot an hochwertigen Produkten: von Kaffeemaschinen und Mühlen bis hin zu Bügelsystemen und Werkzeugen. Design, Technologie und Liebe zum Detail sind die Markenzeichen unseres Unternehmens. Die Reise begann 1986 dank der Intuition von Maria Bellini und Edoardo Epis, die ihre unternehmerische Reise mit der Herstellung von Bügelsystemen begannen. In den folgenden Jahren traten die vier Söhne des Ehepaars in das Familienunternehmen ein und dehnten die Produktion auch auf den Kaffeesektor aus, wodurch das dem Unternehmen eine starke internationale Ausrichtung bekam. Angetrieben von der Leidenschaft für Kaffee, Ehrgeiz und Technologie, wurde LELIT zu einem der größten Akteure auf dem Gebiet der Kaffeemaschinen für Privatkunden.

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roasted.

 die Specialty Coffee Plattform bei Tchibo.de

Specialty Coffee für alle: Ob Espresso, Filterkaffee, Caffè Crema oder entkoffeinierter Kaffee – auf roasted. gibt‘s Specialty Coffee von unabhängigen, lokalen Röstereien aus ganz Deutschland für jeden Geschmack und jede Zubereitungsart. Gemeinsam mit den Röster*innen laden wir dich ein, die aufregend komplexe Welt der Specialty Coffees zu entdecken!

Ganz einfach: Gute Kaffees für alle!

Wir wollen die Welt der Spezialitätenkaffees und die Geschichten lokaler Röstereien und der Menschen dahinter für alle Kaffeefans zugänglich machen und ihnen die Möglichkeit geben, unsere gemeinsame Leidenschaft für Kaffee zu teilen und sich für ganz besondere Bohnen & einzigartigen Geschmack begeistern zu lassen.

Seit wann gibt es den Online-Marktplatz roasted? 

Seit Mai 2022 bietet roasted. zusammen mit seinen Partner-Röstern einen unkomplizierten Eintritt in die sehr vielfältige und spannende Welt der Specialty Coffees. Aktuell sind dort über 30 Röstereien aus Deutschland und Österreich präsent.

[Specialty Coffees direkt von lokalen Röstereien | roasted.]

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Party Rent

Als Dienstleister für Rauminszenierung statten wir Events in sämtlichen Größen und Formaten aus - europaweit an 24 Standorten. Ob Konzeption, Planung oder Logistik - unsere technischen Planer, Designer, Dekorateure und Projektteams stehen Ihnen in jeder Leistungsphase zur Seite. Gemeinsam schaffen wir das perfekte Umfeld für Ihre Veranstaltung.

Party Rent. We create atmosphere.

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Phoenix Security GmbH

Als mittelständisches Familienunternehmen bieten wir ihnen maßgeschneiderte Sicherheitslösungen auf die Sie sich verlassen können. Bei unserer Arbeit stehen Ihre individuellen Bedürfnisse im Mittelpunkt. Wir unterstützen Sie mit unserer 20 jährigen Erfahrung die bestmögliche Sicherheit für alles, was Ihnen wichtig ist, zu gewährleisten und aktiv am Erfolg ihres Unternehmens oder ihrer Veranstaltung mitzuwirken.

Wir wollen Sie nicht zufrieden stellen – wir wollen Sie begeistern!

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Monin

„Rezepte für kreative Trinkerlebnisse.“  

INSPIRIERT GESCHMACK. SEIT 1912.  

“Mein Großvater wollte Produkte schaffen, die Menschen bereichern und inspirieren. MONIN sollte das kleine Detail am Ende oder am Anfang eines langen Tages sein, dass den Tag zu etwas Besonderem macht. Wir versuchen diesen Geist weiterzugeben, mit jeder Flasche und jedem Geschmack, den wir in die Welt hinaustragen.“ OLIVIER MONIN  

Durch die enge Zusammenarbeit mit Barprofis sowie renommierten Barista und Sterneköchen entspricht das Sirup-Angebot immer den aktuellen Trends.  

MONIN ist weltweit Marktführer bei Profi-Sirupen und bietet in über 140 Ländern kreative Getränke-Konzepte für Bars, Coffeeshops und mehr. Als international agierendes Unternehmen tragen sie überall, wo sie sind, große Verantwortung — sozial und ökologisch. Seit 2004 belegt MONIN Sirup beim jährlichen Ranking der Top Getränke der Zeitschrift @FIZZZ für die Szene-Gastronomie ununterbrochen Platz 1 in der Kategorie Sirup. In Deutschland haben sie ihre Inspirationsbasis in Düsseldorf und versuchen den Markt weiterhin mit ihren Produktlinien zu überraschen und zu begeistern.  

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OPEN MOUTH Hamburg Food Festival

Dem Thema Nachhaltigkeit verpflichtet und unter Beteiligung vieler Gastronom*innen und Partner*innen findet vom 12. bis 16. September die zweite Ausgabe des „OPEN MOUTH Hamburg Food Festival“ statt.

Das Festival feiert Hamburgs Gastgeber*innen auf eine besondere Weise: an fünf Tagen begeistern und überraschen Erzeuger*innen, Produzent*innen und Gastronom*innen die Bewohner*innen Hamburgs und Hamburg besuchende zum Thema Food & Beverage. Sie laden ein zum Entdecken, Erleben, zum Lernen, zum Nachdenken über unsere Ernährung und vor allem zum Essen und Genießen– nachhaltig, regional und umweltfreundlich.

Weitere Informationen ab Mai unter
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Aussteller auf dem Hamburg Coffee Festival

Das sind die ausstellenden Firmen, die 2024 sich auf dem Hamburg Coffee Festival präsentieren

Das Hamburg Coffee Festival ist eine Gemeinschaftsveranstaltung, initiiert vom Hamburger Abendblatt und von Firmen, die ihre Begeisterung für den Kaffee mit möglichst vielen Menschen teilen möchten. Bei der Planung und Durchführung wird Wert auf Nachhaltigkeit und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen gelegt.

The Coffee Board e.K. 

Wir leben Specialty Coffee von Farm bis in deine Tasse. Das bedeutet wir importieren, rösten und servieren unserem Kunden ostafrikanische Kaffees von unseren Partnern mit denen wir seit 2017 zusammen arbeiten. Unser Augenmerk fällt dabei auf kleinere Anbauländer in Ostafrika. Insbesondere lieben wir hochwertige Kaffees aus Rwanda, Burundi, Uganda und seit 2021 bauen wir in Kenia unsere eigne Farm auf.

Uns findet man online und auf den Hamburger Wochenmärkten mit unserem eigen gerösteten Spezialitätenkaffee, um unseren Kunden eine einmalige Erfahrung zu bereiten und Transparenz zu schaffen. Wir teilen unser know-how des Kaffeeanbaus, sind die Brücke zwischen Kaffeeproduzent (Kaffeebauer) und Konsument und schaffen Verständnis, Wertschätzung für die harte Arbeit im Ursprung.

Wir verstehen Kaffee als unsere Leidenschaft und Lifestyle.

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CAPTN Coffee 

Entdecke deine Liebe zu Specialty Coffee - mit CAPTN Coffee. Wir bieten neben röstfrischem Specialty Coffee eine große Auswahl an Alternative Brewing Gear an. Um den individuellen Ansprüchen und Bedürfnissen der Kaffee-begeisterten Fans des guten Geschmacks zu entsprechen und ihnen ihren Kaffeemoment zu bieten, setzt CAPTN Coffee beim Brewing-Equipment auf etablierte Brands und höchste Qualität.

So findet man bei uns im Portfolio von Kaffeemühlen über Kaffeewaagen bis zu verschiedenen Kaffeebereitern und Kaffeefiltern alles, was man zur Zubereitung eines guten Kaffees braucht.

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graycano

Mehr als eine Kaffeemarke - Wir sind ein Unternehmen, das qualitativ hochwertige, schöne, effiziente und elegante Produkte für die Welt des Spezialitätenkaffees entwickelt. Durch unsere Produkte und Projekte möchten wir mit euch einen Lebensstil teilen, der zum einen den Kaffee selbst, aber auch den Moment der Zubereitung und des Genusses wertschätzt – Brew the Moment!

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Rehm & Co – Specialty Coffee Importers:

Gemeinsam können wir etwas verändern, für eine bessere Zukunft des Kaffees. Rehm & Co wurde 1906 gegründet und hat sich seither immer wieder neu erfunden. Schon seit vielen Jahren liegt der Fokus auf Handel & Beschaffung von Specialty Coffee aus über 30 Ursprungsländern von ausgewählten Produzenten. Wir lieben und leben Kaffee, daher umfasst unser Service nicht nur das Sourcing von Specialty Coffee, sondern auch unsere Expertise bezüglich Blends, Kontrakten und Röstungen. Qualität statt Quantität: Wir arbeiten in enger und langjähriger Partnerschaft mit unseren Produzenten und Kunden, weil wir überzeugt davon sind, dass dieses der Schlüssel zu beiden Seiten der Wertschöpfungskette ist.

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simulpac

simulpac steht jedem Kaffeeröster zur Seite und unterstützt ihn dabei in Kreativität, Innovation und Nachhaltigkeit herausragende Kaffeeverpackungen zu etablieren. Von maßgeschneiderten Flachbodenbeuteln bis hin zu Standardverpackungen mit individuellem Touch. Wir verfügen über langjährige Erfahrung in der Kaffeeszene und sind auf individuelle Kaffeeverpackungen spezialisiert.

Gemeinsam mit Kaffeeröstern gestalten und entwickeln wir einzigartige, hochwertige Verpackungen.

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Three Oaks Roastery GmbH

Inmitten des Hamburger Containerhafens im Stadt­teil Veddel leben wir – Wolf, Georg und Christian –­ ­ unsere Passion für besten Kaffee aus. Das Rad des Röstens können wir zwar nicht neu erfinden, es jedoch mit mehr Herz­blut und besonderem Qualitätsbewusstsein drehen.

Entsprechend kompromisslos sind die Rohkaffees.

gewählt: Nur erstklassige Bohnen schaffen es in die Rösterei. Im modernen Loring entwickeln und rösten wir dann harmonische Blends und besondere Single Origins, die zeigen, dass Kaffee mehr als ein Getränk ist. Nach­haltigkeit, Transparenz und Stil sind dabei gelebte Werte.

Gepaart mit Highend-Equipment zur Qualitäts­kontrolle bringen wir so höchstes Niveau und einen Geschmack in die Tasse, der Kaffeefans glücklich macht.

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Café Royal

An unserem Chocorista Coffee-Bike wird hervorragender Kaffee der Marke Café Royal verkostet. Zur Abrundung des Genusses sorgt  feine Schweizer Schokolade der Marke Frey! Ein Zusammenspiel von Kaffee & Schokolade, das man sich nicht entgehen lassen darf!

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Kostbar Handel & Vertrieb

Wir vertreiben in DE die Marken BIALETTI und AIRSCAPE!

Bialetti Espressokocher - Weltweit Nummer 1 Espressotradition vereint mit Moderne, dafür steht das Traditionsunternehmen Bialetti. Espressogenuss wie im italienischen Café wollte der Erfinder Alfonso Bialetti auch in die heimischen Küchen bringen. Das ist ihm Anfang der 1930er Jahre auch gelungen. Seitdem sind die Bialetti Espressokocher aus Aluminium aus den Haushalten dieser Welt nicht mehr wegzudenken. Das Wasserdruckprinzip wurde erstmals im achteckigen "Bialetti Moka Express" Espressokocher angewandt, welcher seitdem, nahezu unverändert hergestellt wird.

Richtige Lagerung ist entscheidend, um Kaffeebohnen oder gemahlenen Kaffee frisch zu halten. Aus diesem Grund haben wir die Airscape-Reihe von Kaffee Aufbewahrungsdosen sowohl für den anspruchsvollen Kaffeekenner als auch den gelegentlichen Kaffeetrinker entwickelt. Die BPA-freien und aus lebensmittelechtem Edelstahl, bzw. verzinktem Stahl gefertigten, luftdichten Airscape-Aufbewahrungsdosen eignen sich zudem auch hervorragend zur aromasicheren Aufbewahrung von Tee, Gewürzen, Müsli, Nüssen, Backzutaten und anderen getrockneten Lebensmitteln! Verwenden Sie Airscape, um das Frische von heute auch morgen frisch zu halten.

Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Kaffeebranche steht Airscape für Frische und Nachhaltigkeit. Kaffeeröster auf der ganzen Welt nutzen unsere Produkte, um ihre Bohnen aromafrisch zu verpacken und ihren Kunden eine nachhaltige Möglichkeit zum Kauf und zur Aufbewahrung von Kaffeebohnen zu bieten.

Jede Airscape Kaffeedose enthält daher auch einem Airscape Baumwoll Nachfüllbeutel, mit dem die frisch gerösteten Bohnen vom Kaffeeröster des Vertrauens nach Hause gebracht werden können.

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Kühne Kaffee GmbH

Die Kühne Kaffee GmbH, als Full-Service-Anbieter, spezialisiert sich auf die Bereitstellung von hochwertigen, nachhaltigen Lösungen für das Kaffeerösten und das Kaffee-Equipment. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Effizienz durch vollständig elektrische Rösttechnologien steht das Unternehmen für eine Zukunft, in der Kaffeegenuss und Umweltschutz Hand in Hand gehen.

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Die Rösterei Coffeum

Die Rösterei Coffeum ist eine Familienrösterei, die 1998 in Hamburg gegründet wurde und seitdem für exquisiten Kaffeegenuss steht. Unsere Leidenschaft gilt den reinen „single origins“ und Farmkaffees. Jedes Herkunftsland prägt den Geschmack und das Aroma seines Kaffees durch einzigartige botanische und klimatische Bedingungen. Wir zeigen Ihnen gerne die geschmackliche Vielfalt aus den Hauptanbaugebieten Zentralamerika, Afrika und Asien. Wir bevorzugen biologisch angebauten, fair gehandelten Kaffee und pflegen enge Beziehungen zu Farmern und Kooperativen in Brasilien, Peru und Kenia. Durch gezielte finanzielle Unterstützung von Projekten über den reinen Kaffeeankauf hinaus tragen wir zur nachhaltigen Entwicklung dieser Gemeinschaften bei.

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Karabusta 

Karabusta ist eine traditionsreiche Kaffeerösterei im Herzen des Rheinlands, die sich durch ihre Hingabe zur Kaffeekultur und der Bereitstellung hochwertiger Produkte auszeichnet. Mit einer eigenen Kaffeeplantage legt das Unternehmen besonderen Wert auf nachhaltigen Anbau und direkte Handelsbeziehungen, um die Qualität seiner Bohnen vom Ursprung bis zur Tasse zu gewährleisten. In ihrer Angebotspalette überzeugt Karabusta durch eine Vielfalt von sorgfältig ausgewählten und schonend gerösteten Kaffeespezialitäten, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistern. Ergänzt wird das Sortiment durch hochwertige Milchkannen und Mühlen, die das Kaffeeerlebnis zu Hause abrunden. Die Passion für das Rösthandwerk spiegelt sich in jeder Tasse wider, mit der Karabusta ihre Kunden täglich verwöhnt und überzeugt. Elegant präsentiert verkörpert die Marke sowohl Tradition als auch Innovation in der Welt des Kaffees.

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ÜberQuell 

Wir sind mehr als nur Bier – ein Mix aus Gastronomie, BrewPub, Micro-Brauerei, Biergarten und Urban Farm in den denkmalgeschützten Riverkasematten an der Elbe. Hier leben und teilen wir unsere Lust auf Neues, Offenheit und Gastfreundschaft. Schaut vorbei, wo Freestyle auf Braukunst trifft. Cheers aus St.Pauli! 

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Dein Kakao 

Dein Kakao steht für ein Geschmackserlebnis, das Du so wahrscheinlich noch nie erlebt hast. Wir haben Dein Kakao für alle entwickelt, die Trinkschokolade lieben, aber gerne auf Ungesundes verzichten. Dich erwartet hochwertigster, Bio-Kakao, der natürlich auch fair gehandelt ist und Deine Geschmacksknospen aufblühen lässt! Gesüßt wird Dein Kakao in der Regel nur mit getrockneten, gemahlenen Bio-Datteln, die perfekt zum Aroma des Kakaos passen.

Unsere Sortenkollektion besticht mit genussvollen Klassikern über handverlesene Zusammenstellungen á la Goldene Milch wie bei Rosas Mischung bis hin zu Kakaos speziell abgestimmt auf den Nährstoffbedarf für Schwangere, Stillende, Sportler, etc. Wir verzichten konsequent auch auf künstliche Aromen und verarbeiten nur echte Lebensmittel – die besten, die wir kriegen können. Auf unserer Homepage findest Du zudem unseren Kakaokonfigurator, mit dem Du Dir Deinen ganz persönlichen Kakao zusammenstellen kannst. Jede einzelne Dose füllen wir persönlich für Dich per Hand in Deutschland ab.

Dein Kakao.

Du entscheidest.

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Espresonero  

Die Espresonero GmbH / Einzelhandel bietet hochwertige Siebträger, Kaffeemühlen und Zubehör für anspruchsvollen Kaffeeliebhaber. Mit einer breiten Auswahl an Siebträgermaschinen und Mühlen für Zuhause & das Büro sowie Espresso von der Kaffeerösterei Caligo.

Durch Fachberatung und einen Fokus auf Qualität, schafft Espressonero ein einzigartiges Einkaufserlebnis für Espresso-Enthusiasten.

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Black Hat Coffee  

Wenn Koffein nicht alles ist, wonach Sie im Kaffee suchen.

Seit unserer Gründung steht Black Hat Coffee für ein Kaffeeerlebnis, das über das reine Koffein hinausgeht. Unsere Werte Gemeinschaft, Qualität und Genuss durchdringen alles, was wir tun - von sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen mit mindestens 85 SCA-Punkten für zu Hause bis hin zum einzigartigen Ambiente unserer Specialty Espresso Bar.

Wenn Koffein nicht alles ist, wonach Sie im Kaffee suchen, laden wir Sie ein, ein ganzheitliches Erlebnis zu entdecken, bei dem Qualität, Ästhetik und zwischenmenschliche Wärme im Mittelpunkt stehen. Diese Philosophie prägt jede Tasse Kaffee und jeden Moment bei Black Hat Coffee, wo der Kunde im Mittelpunkt steht.

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Porta Sicilia   

Porta Sicilia bietet authentische, sizilianische Produkte und Feinkost an. Beim Hamburg Coffee Festival setzen Sie ihren Fokus auf einen ganz besonderen Espressokocher. Der KAMIRA ist ein patentierter, innovativer Espressokocher im außergewöhnlichen Design, der Espresso mit einer besonderen Crema produziert und für jede Wärmequelle geeignet ist.

Das Ziel des Erfinders der Kamira, Nino Santoro , war es, einen Espressokocher zu bauen, der einen guten Espresso und eine schöne, voluminöse Crema zaubert und wir sind stolz darauf, Euch das Ergebnis der jahrelangen Entwicklung, die inzwischen ein sizilianisches Original ist, vorzustellen. Ohne verborgene komplizierte Mechanismen im Inneren ist sie zudem besonders langlebig und pflegeleicht. Auch in Sachen Nachhaltigkeit ist die Kamira ein Star, denn sie benötigt weder Pads noch Kapseln, sondern nur den gemahlenen Lieblingskaffee.

Die Zubereitung des Espressos ist bei vielen Kaffeeenthusiasten zum Ritual geworden und wir freuen uns darauf, Euch mit der besonderen Espressopause auf sizilianische Art zu begeistern.

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Finelly's  

 

Finelly’s ist eine junge, moderne Eismarke mit Fokus auf haus­gemachte Eis­sorten aus hoch­wertigen, natürlichen Zutaten. Künst­liche Aromen, Geschmacks­verstärker, Konservierungs- oder Farb­stoffe sucht man vergeblich. Wir garantieren natürliche Aromen, verwenden keine Farb- und Konservierungsstoffe, Emulgatoren oder Geschmacksverstärker. Ausgewählte Zutaten aus aller Welt werden regional in der eigenen Produktionsstätte verarbeitet. Durch wenig Luftaufschlag erreicht unser hochkonzentriertes Eis einen besonders intensiven Geschmack.

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Jeff's Cheesecake

Hinter Jeff’s Cheesecake steht US-Amerikaner und Jazz-Musiker Jeff Alpert, der seit über 25 Jahren in Hamburg lebt. Er ist mit Cheesecake in New York aufgewachsen. In freundlicher, einladender Atmosphäre unter den Bäumen des Stadtparks gibt es seit Juli 2023 Jeff's Cheesecake Cafe. Dort findet man Cheesecakes von Jeff in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und seine anderen Leckereien wie Carrot Cake und Brownies. Dazu kommen wunderbare Kaffeespezialitäten von Black Delight, Getränke, Softeis und auch Snacks wie Veggie-Burger, Grilled Cheese Sandwiches und Bagels.

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Cycle Roasters

Jeder Kaffee und seine Geschichte sind ein Unikat, aus dem wir mit Sorgfalt und Wissen das Beste herausholen. Wir suchen unsere Kaffees nach ihrem individuellen Geschmack und Profil aus – dabei versuchen wir, die Lieferketten immer so transparent wie möglich zu machen.

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Wir sind ANTAGONIST.

 

Gegründet 2017 von uns Cüneyt und Deniz, zeichnet sich die Marke Antagonist aus, durch eine jahrelange Leidenschschaft für qualitativ hochwertigen Kaffee und den damit verbundenen Genuss. Diesen Genuss möchten wir in jeder einzelnen Tüte transparent und individuell mit dem höchstmöglichen Respekt unserer Handwerkskunst und dem Produkt Kaffee gegenüber ermöglichen. Das ist unser Anspruch an uns selbst, das ist Antagonist. Der Gegenspieler der großen Röstereien und der industriellen Verarbeitung von Kaffee.

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